EDITORIAL COLLECTION
Champagne Carbon combines precise French cuvées with instant visual presence: authentic carbon fibre, Bugatti editions, large formats and luminous bottles for gifting, premium hospitality and VIP tables.
Interactive selection
Swipe to jump into the pieces, criteria and moments that shape this selection.
Champagne Carbon is the family for clients who need a bottle that sells before it opens: Brut for versatile service, Rosé for visual celebration and Blanc de Blancs Millésimé for a more gastronomic reading.
Choose Brut for premium lists, Rosé for gifting or social tables and Blanc de Blancs for clients who value origin, vintage and precision.
Choose Brut for the formal dinner, Blanc de Blancs for contemplation, Rosé for celebration.

The Bugatti editions are Carbon's most collectible pieces: authentic carbon fibre, hypercar codes and releases designed for display, high-impact gifting or VIP tables.
Chiron, Bolide and 110 Anniversary work when the bottle must communicate rarity, design and high budget without a long explanation.
Bugatti editions are investments: rarity, historic provenance, and the convergence of two engineering legacies.

Limited editionchampagne
Carbon Champagne Bugatti 110 Aniversario 75cl: la edición conmemorativa en formato individual Botella estándar (75 cl) de la edición conmemorativa Champagne Carbon x Bugatti del 110 aniversario, línea EB.01. La opción más accesible del universo Bugatti EB.01 sin perder prestigio del envase ni calidad de la cuvée. Vintage base 2002 con 15+ años de crianza sobre lias. Botella triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica en tono azul oscuro. La cuvée 90% Chardonnay + 10% Pinot Noir Grand Cru de la añada 2002. Fermentación en barricas de roble pequeñas, crianza sobre lias de más de 15 años. La añada 2002 es considerada una de las mejores de Champagne desde 1996. Notas de cata Nariz: orejones, higos secos, miel, mantequilla, avellana tostada, mineral cítrico Paladar: gran densidad, evolución terciaria, mantecoso, mineralidad Grand Cru Final: largo, complejo, tostado, persistente Ficha técnica Tipo: Champagne Brut Grand Cru millésime — edición 110 Bugatti (EB.01) Variedad: 90% Chardonnay + 10% Pinot Noir Grand Cru Volumen: 75 cl Vintage: 2002 (verificar en etiqueta) Crianza: 15+ años en lias Servicio Servir a 8-10 C en copa amplia o tulipán. Marida con caviar, ostras, langosta, foie, sushi de pescado blanco.
Champillon, Champagne
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Jeroboam, Mathusalem and Nabuchodonosor are formats for groups, season openings, galas and tables where visual impact matters as much as service.
For hospitality, Mathusalem is the most efficient option: fewer bottle changes, higher perceived value and a service moment guests want to photograph.
Mathusalem for the gala dinner (20-30 guests), Nabuchodonosor for the history books.


champagne
Carbon Champagne Brut Jeroboam 3L: el formato de evento mediano Jeroboam (3 L, equivalente a 4 botellas estándar) de la cuvée Brut de Champagne Carbon. El blend característico de la casa Mea-Devavry — 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier — en formato pensado para cenas de 15-25 personas, eventos corporativos medianos y regalos señalados. Botella triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica del podio de F1. Elaboración Blend: 50% Chardonnay aporta finura, 25% Pinot Noir aporta cuerpo, 25% Pinot Meunier aporta redondez. Fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, sin fermentación maloláctica para preservar acidez, 6 años de crianza sobre lias, dosage 9 g/L (Brut). El recubrimiento manual de 37 pasos en fibra de carbono se escala al formato Jeroboam. Notas de cata Vista: brillante con tinte dorado, concentrado Nariz: cautivadora, mundo marino (guijarro, concha), flores blancas, anís, hinojo Paladar: tensión salina palpable; densifica en copa con mantequilla, crema, praliné, miel, moca Final: gran volumen, vino que se ilumina con pureza Ficha técnica Origen: Champillon, Champagne, Francia (AOC Champagne) Tipo: Champagne AOC Brut — Jeroboam Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier ABV: ~12% Volumen: 3 L (= 4 botellas, ~25 copas) Crianza: 6 años en lias Dosage: 9 g/L Ocasiones y servicio Servir a 8-10 C. Formato ideal para cenas de 15-25 personas, eventos corporativos medianos, cumpleaños señalados.
Champillon, Champagne
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The Sleeve line keeps the Carbon language at a more open price: the same modern presence, simple service and a clear entry point to the brand.
Sleeve Brut and Sleeve Rosé work especially well for gifting, hotel welcomes and premium by-the-glass lists where impact must be immediate.
Sleeve is the entry point to Champagne Carbon. Same champagne, modern presentation.


champagne
Carbon Champagne Brut Sleeve carbono Effect 75cl: la cuvée Brut en versión accesible La cuvée Brut de Champagne Carbon en su edición Sleeve carbono Effect: misma casa Mea-Devavry, mismo método de fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, pero con envoltura/sleeve de efecto óptico carbono en lugar del triple-recubrimiento manual de fibra real de la línea Signature. Pensada para acceder al universo Carbon a precio sensiblemente inferior. Diferencia frente a la línea Signature La Signature Carbon Fiber Edition lleva fibra de carbono real triple capa, hand-wrapped en 37 pasos manuales. La Sleeve carbono Effect contiene cuvée enológica equivalente con envoltura que reproduce visualmente el efecto carbono. Misma narrativa Carbon, envase distinto, precio menor. Elaboración Blend según línea carbono Effect: aproximadamente 46% Chardonnay + 24% Pinot Noir + 30% Pinot Meunier. Fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, crianza prolongada sobre lias. Dosage 7 g/L. Notas de cata Vista: dorado pálido, espuma persistente y cremosa Nariz: melocotón, pera, mantequilla fresca, flores blancas, especias, brioche tostada, cítrico Paladar: voluptuoso con acidez agradable Final: largo, mineral Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Non-Vintage — Sleeve carbono Effect Blend: ~46% Chardonnay + 24% Pinot Noir + 30% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 75 cl Dosage: 7 g/L Sin maloláctica Envase: sleeve con efecto óptico carbono (no la fibra real Signature)
Champillon, Champagne
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Sunset Beach Club is the reference for coastline, poolside, beach clubs and sunset terraces: more fruit, a more relaxed reading and a bottle ready for social settings.
Use it when the context calls for freshness and visibility without a technical champagne explanation.
Extra Dry for the pool, not the formal table. Versatile, refreshing, generous.


champagne
Carbon Champagne Sunset White se presenta como un champagne blanco no vintage de vocación celebratoria y gastronomía informal refinada. Las fuentes consultadas describen una copa de reflejos dorados, burbuja suave y un perfil aromático de bayas secas dulces, melocotón, albaricoque y notas vegetales sutiles, mientras que la boca se expresa floral, con recuerdos ligeros de melocotón y una sensación amplia y refrescante. Elaborado a partir de 90% Meunier y 10% Pinot Noir, con una crianza mínima de 2 años en bodega y un dosage de 24 g/L, se orienta a quienes buscan un champagne más envolvente y amable en el paladar. Origen y elaboración Es un AOC Champagne de Francia elaborado por SARL Champagne Carbon en Champillon. Las fuentes coinciden en un ensamblaje de 90% Meunier y 10% Pinot Noir, una crianza mínima de 2 años en las cavas de la casa y un dosage de 24 gramos por litro, lo que sitúa su estilo dentro del espectro Sec. [page:1][page:2] Notas de cata Nariz: Aromas de bayas secas dulces, melocotón, albaricoque y notas vegetales sutiles. [page:1][page:2] Boca: Entrada floral con ligeros recuerdos de melocotón, paso amplio, refrescante y de dulzor marcado equilibrado por la acidez. [page:1][page:2] Final: Final ligero y refrescante, con eco frutal maduro y matiz vegetal. [page:1][page:2] Maridaje Cocina dulce y salada Cenas de verano en terraza Aperitivos y platos ligeros de perfil afrutado o especiado
Champagne
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Luminous turns the bottle into the table centrepiece: Magnum format, integrated light and instant reading for nightlife, VIP and private celebrations.
It is the right option when service needs stage presence without becoming uncontrolled party imagery.
Luminous Magnum is moment architecture, not just bottle. Light is part of the celebration.


champagne
Carbon Champagne Brut Luminous Magnum 150cl: el champagne que se ilumina Magnum (1,5 L = 2 botellas estándar) de la cuvée Brut de Champagne Carbon en su edición Luminous Series: la fibra de carbono auténtica que envuelve la botella incluye un compuesto luminescente que se carga con luz ambiente y brilla en la oscuridad. Pensado para eventos nocturnos donde el envase forma parte del espectáculo. El sleeve Luminous La Luminous Series captura el contraste entre luz y oscuridad de manera espectacular: la fibra de carbono triple-recubierta a mano se combina con un compuesto fotoluminiscente que absorbe luz ambiente y la emite gradualmente. La botella resplandece de tono azul-blanco en la oscuridad. Elaboración Cuvee Brut característica de la casa Mea-Devavry: 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier. Fermentación en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, crianza prolongada sobre lias. Notas de cata Vista: dorado pálido, mousse cremosa abundante y fina Nariz: melocotón blanco, pera escalfada, mantequilla fresca, flores blancas, especias, brioche tostada, cítrico Paladar: ataque excelente, con cuerpo, rico y generoso; brioche tostada y cítrico Final: largo, voluptuoso, con acidez agradable Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Non-Vintage — Luminous Series Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 150 cl (Magnum) Crianza: prolongada en lias Sin fermentación maloláctica Botella: fibra de carbono auténtica + sleeve Luminous (resplandor en la oscuridad) Sugerencias de servicio Servir a 8-10 C. Carga la botella con luz ambiente antes del evento para maximizar la luminescencia. Marida con salmón ahumado, dorada con beurre blanc, mariscos delicados. ocasión ideal: eventos nocturnos, fiestas en club privado, fashion shows.
Champillon, Champagne
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Origine Exclusive F1 connects Carbon with the podium world: a technical bottle, an automotive gift and a piece for clients who understand the value of a precise collaboration.
It works for corporate gifting, private rooms and lists where the competition story adds real value.
F1 Brut is the podium bottle: 36 months, 6g/L dosage. Extreme purity for the extreme moment.


champagne
Carbon Champagne Origine Exclusive Formula 1 Brut 75cl: la puerta de entrada al universo Carbon Cuvee Origine — la gama de entrada al universo Champagne Carbon — en edición exclusiva Formula 1. Blanc de Noirs hecho exclusivamente de uvas tintas: 60% Pinot Meunier + 40% Pinot Noir, sin Chardonnay. Producto vinculado a la partnership histórica de Carbon como champagne oficial de Formula 1 entre 2017 y 2021 (5 temporadas en el podio mundial). Perfil aromático distintivo con notas tropicales. Champagne Carbon x Formula 1 Champagne Carbon fue Champagne Oficial de Formula 1 desde el Gran Premio de Hungría 2017 hasta 2021, sustituyendo a Mumm. Las botellas del podio tenían marcadores de color por posición: dorado (ganador), plateado (2o), bronce (3o). Elaboración Blend exclusivamente de uvas tintas (Blanc de Noirs): 60% Pinot Meunier + 40% Pinot Noir de la Vallee de la Marne. Fermentación en barricas de roble pequeñas, 2 años de crianza sobre lias (más breve que el Brut estándar, lo que preserva el carácter frutal joven). Dosage 9 g/L. Botella con recubrimiento de fibra de carbono. Notas de cata Nariz: notas exóticas frutales — piña, mango, albaricoque Paladar: cincelado, generoso y preciso, extracción fina de uva Final: armonioso y equilibrado Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Non-Vintage — Origine Exclusive F1 Blend: 60% Pinot Meunier + 40% Pinot Noir (sin Chardonnay) ABV: 12% Volumen: 75 cl Crianza: 2 años en lias Dosage: 9 g/L Edición especial Formula 1 Sugerencias de servicio Servir a 8-10 C. Las notas tropicales (piña, mango, albaricoque) maridan con sushi, ceviche, mariscos tropicales, platos asíáticos suaves y foie con frutas. Ideal como aperitivo o para eventos vinculados al motor.
Champillon, Champagne
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For hotels, restaurants and VIP spaces, Champagne Carbon covers three needs: memorable welcomes, bottle sales and large formats for events.
The recommended selection combines Sleeve Brut for rotation, Rosé for celebration, Luminous for night service and large formats for groups.
Mathusalem 6L for professionals: serves 20-30, one bottle, operational elegance.


champagne
Carbon Champagne Brut Nabuchodonosor 15L: el formato del espectáculo Nabuchodonosor (15 L, equivalente a 20 botellas estándar) de la cuvée Brut de Champagne Carbon. El formato grande supremo de la línea Brut. Pensado para galas, lanzamientos top, bodas de gran escala y eventos benéficos. La botella, triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica, mide aproximadamente un metro y pesa unos 30 kg. Un Nabuchodonosor Equivale a 20 botellas estándar y sirve aproximadamente 125 copas. Cada Nabuchodonosor requiere un trabajo manual significativamente mayor — el recubrimiento de fibra de carbono se aplica a una superficie mucho más amplia y cada pieza es prácticamente única en su acabado. Elaboración 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier, fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, 6 años de crianza sobre lias, dosage 9 g/L. Notas de cata Vista: brillante con tinte dorado, burbuja extremadamente fina Nariz: cautivadora, mundo marino, flores blancas, anís, hinojo Paladar: máxima expresión de la cuvée por el formato; tensión salina, mantequilla, crema, praliné Final: gran volumen, ilumina con pureza Ficha técnica Origen: Champillon, Champagne, Francia (AOC Champagne) Tipo: Champagne AOC Brut — Nabuchodonosor Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier Volumen: 15 L (= 20 botellas, ~125 copas) Crianza: 6 años en lias Peso aprox.: ~30 kg Habitualmente bajo pedido Ocasiones y servicio Producto para galas, lanzamientos, bodas de gran escala, eventos benéficos top. La apertura suele hacerse con sable (sabrage) como espectáculo visual.
Champillon, Champagne
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We help you choose the right Carbon reference by occasion: gifting, hotel, restaurant, VIP terrace or private collection.
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Limited editionchampagne
Carbon Champagne Bugatti Chiron EB.02 75cl (Vintage 2006): el champagne del récord de 300 mph Edición conmemorativa EB.02 de Champagne Carbon x Bugatti, lanzada en septiembre 2020 para celebrar el primer aniversario del récord mundial de velocidad del Bugatti Chiron Super Sport 300+ — el primer coche de producción en serie en superar las 300 millas por hora (490.484 km/h), alcanzando 304. 773 mph el 2 de septiembre de 2019. Vintage 2006 Blanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru con 12 años de crianza sobre lias. El récord El 2 de septiembre de 2019, el Chiron Super Sport 300+ se convirtió en el primer coche de producción en superar las 300 mph. récord mundial homologado y aun imbatido. El Chiron Super Sport 300+ es el Bugatti más potente jamás construido: 1.600 PS, carrocería longtail aerodinámica. Elaboración 100% Chardonnay Grand Cru de la Cote des Blancs, vendimia 2006. Fermentación en barricas de roble pequeñas, crianza sobre lias de 12 años. Botella triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica en acabado negro con detalles naranjas — reproducción cromática del Chiron Super Sport 300+. Notas de cata Vista: color dorado profundó, millones de burbujas finas Nariz: fresca y precisa — acacia, pan tostado, almendras, avellanas Paladar: complejidad de Grand Cru con 12 años de crianza Final: largo, mineral Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Grand Cru millésime — edición Bugatti EB.02 Chiron Variedad: 100% Chardonnay Grand Cru Volumen: 75 cl millésime: 2006 Crianza: 12 años en lias Lanzamiento: septiembre 2020 Botella: fibra carbono negra con detalles naranjas Maridaje (recomendado por Bugatti) Aperitivo: caviar o Pata Negra. Plato principal: foie gras de pato salteado con chips tostadas. Alternativa: pollo de morillas con avellanas tostadas y emulsión ligera de queso Comte.
Champillon, Champagne
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Carbon Champagne Bugatti Bolide EB.03 75cl (Vintage 2013): la primera botella bicolor Edición conmemorativa EB.03 de Champagne Carbon x Bugatti, lanzada en julio 2022 e inspirada en el Bugatti Bolide — la creación Bugatti más extrema jamás concebida. Vintage 2013 Blanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru, en botella triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica BICOLOR (azul brillante + base negra) — primera vez en la historia de la colección Carbon x Bugatti que se combinan dos colores de fibra en una sola botella. El Bolide y el diseño El Bolide es el hipercoche pista-only de Bugatti, con énfasis radical en construcción ligera y fibra de carbono visible en acabado bicolor azul/negro. El EB. 03 traduce esa identidad al envase: motivo X del Bolide estampado en ambos laterales, placa Champagne Carbon con logo Bugatti en negro y plata. Alexandre Mea (CEO Carbon) lo definió como logro técnico impresionante — primer bicolor de la colección. Elaboración 100% Chardonnay Grand Cru de la Cote des Blancs, vendimia 2013. Fermentación en barricas de roble pequeñas (sello Mea-Devavry). Notas de cata (Alexandre Mea) Vista: dorado pálido brillante con reflejos plateados Nariz: cítricos iniciales, flores de primavera, intensidad creciente hacia cítricos amarillos, notas tostadas y hierbas aromáticas Paladar: inició intenso, textura cremosa y aterciopelada Final: con toques de acidez Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Grand Cru millésime — edición Bugatti EB.03 Bolide Variedad: 100% Chardonnay Grand Cru Volumen: 75 cl millésime: 2013 Lanzamiento: julio 2022 Botella: triple-recubrimiento BICOLOR (azul brillante + base negra) con motivo X del Bolide Maridaje (recomendado por Bugatti) Ceviche de vieiras, sashimi de atún rojo, filete de San Pedro con cítricos.
Champillon, Champagne
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champagne
Carbon Champagne Brut Nabuchodonosor 15L: el formato del espectáculo Nabuchodonosor (15 L, equivalente a 20 botellas estándar) de la cuvée Brut de Champagne Carbon. El formato grande supremo de la línea Brut. Pensado para galas, lanzamientos top, bodas de gran escala y eventos benéficos. La botella, triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica, mide aproximadamente un metro y pesa unos 30 kg. Un Nabuchodonosor Equivale a 20 botellas estándar y sirve aproximadamente 125 copas. Cada Nabuchodonosor requiere un trabajo manual significativamente mayor — el recubrimiento de fibra de carbono se aplica a una superficie mucho más amplia y cada pieza es prácticamente única en su acabado. Elaboración 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier, fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, 6 años de crianza sobre lias, dosage 9 g/L. Notas de cata Vista: brillante con tinte dorado, burbuja extremadamente fina Nariz: cautivadora, mundo marino, flores blancas, anís, hinojo Paladar: máxima expresión de la cuvée por el formato; tensión salina, mantequilla, crema, praliné Final: gran volumen, ilumina con pureza Ficha técnica Origen: Champillon, Champagne, Francia (AOC Champagne) Tipo: Champagne AOC Brut — Nabuchodonosor Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier Volumen: 15 L (= 20 botellas, ~125 copas) Crianza: 6 años en lias Peso aprox.: ~30 kg Habitualmente bajo pedido Ocasiones y servicio Producto para galas, lanzamientos, bodas de gran escala, eventos benéficos top. La apertura suele hacerse con sable (sabrage) como espectáculo visual.
Champillon, Champagne
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champagne
Carbon Champagne Brut Nabuchodonosor 15L: el formato del espectáculo Nabuchodonosor (15 L, equivalente a 20 botellas estándar) de la cuvée Brut de Champagne Carbon. El formato grande supremo de la línea Brut. Pensado para galas, lanzamientos top, bodas de gran escala y eventos benéficos. La botella, triple-recubierta a mano con fibra de carbono auténtica, mide aproximadamente un metro y pesa unos 30 kg. Un Nabuchodonosor Equivale a 20 botellas estándar y sirve aproximadamente 125 copas. Cada Nabuchodonosor requiere un trabajo manual significativamente mayor — el recubrimiento de fibra de carbono se aplica a una superficie mucho más amplia. Elaboración 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier, fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, 6 años de crianza sobre lias, dosage 9 g/L. Notas de cata Vista: brillante con tinte dorado, burbuja extremadamente fina Nariz: cautivadora, mundo marino, flores blancas, anís, hinojo Paladar: máxima expresión de la cuvée por el formato; tensión salina, mantequilla, crema, praliné Final: gran volumen, ilumina con pureza Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut — Nabuchodonosor Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier Volumen: 15 L (= 20 botellas, ~125 copas) Crianza: 6 años en lias Peso aprox.: ~30 kg Habitualmente bajo pedido
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Carbon Champagne Rose Jeroboam 3L: el rosa salmón en formato evento Jeroboam (3 L = 4 botellas estándar, ~25 copas) del Rose de Champagne Carbon. Combinación particularmente fotográfica: el contraste entre la fibra negra del envase y el rosa salmón brillante del contenido, escalado a formato de evento. Pensado para bodas con paleta rosa, despedidas de soltera premium y eventos femeninos de alto nivel. Por que un Jeroboam 4 botellas equivalentes, ~25 copas, ideal para grupo de 20-25 personas. Mejor relación volumen/oxígeno. El formato Jeroboam de Rose es particularmente fotográfico. Elaboración Misma cuvée que la botella y el magnum: 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier, fermentación en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, color por assemblage tradicional. Dosage 9 g/L. Notas de cata Vista: rosa salmón brillante con reflejos cobrizos Nariz: fresa, frambuesa, cereza, violeta, lila Paladar: fresco, afrutado, equilibrado, tensión ácida Final: largo, primaveral ReconocimientoAndreas Larsson (sommelier internacional): 90/100 (para la cuvée Rose)Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Rose Non-Vintage — Jeroboam Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 3 L (= 4 botellas, ~25 copas) Dosage: 9 g/L Ocasiones Bodas con paleta rosa, despedidas de soltera premium, baby showers de alta gama, Día de la Madre corporativo, brunches, eventos femeninos top, presentaciones de marca de cosmética o moda.
Champillon, Champagne
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champagne
Carbon Champagne Rose Mathusalem 6L: el rosa salmón en formato banquete Mathusalem (6 L = 8 botellas estándar, ~50 copas) del Rose de Champagne Carbon. Uno de los formatos más raros de la casa, pieza absolutamente fotográfica por el contraste entre la fibra negra escalada del envase y el rosa salmón brillante del contenido. Pensado para bodas con paleta rosa, galas femeninas top y presentaciones de marca de alta gama. Por que un Mathusalem de Rose 8 botellas equivalentes, ~50 copas. Los formatos grandes de Champagne son tradicionalmente superiores por mejor relación volumen/oxígeno durante la crianza y burbuja más fina. El Mathusalem de Rose combina esta excelencia enológica con un impacto visual particular: el rosa salmón emerge espectacularmente del envase oscuro escalado. Elaboración Misma cuvée que el resto de la línea Rose: 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier, fermentación en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica. Recubrimiento manual de fibra de carbono auténtica escalado al formato Mathusalem. Notas de cata Vista: rosa salmón brillante con reflejos cobrizos, mousse cremosa fina Nariz: fresa, frambuesa, cereza, violeta, lila Paladar: fresco, afrutado, equilibrado, tensión ácida vibrante Final: largo, primaveral ReconocimientoAndreas Larsson (sommelier): 90/100 (para la cuvée Rose)Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Rose Non-Vintage — Mathusalem Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 6 L (= 8 botellas, ~50 copas) Peso aprox.: ~9 kg Ocasiones y servicio Servir a 8-10 C. Requiere dos personas para servir. Bodas top con paleta rosa, galas femeninas, baby showers extremas, presentaciones de marca de cosmética/moda/lujo.
Champillon, Champagne
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champagne
Carbon Champagne Rosé carbono Effect reúne el lenguaje visual contemporáneo de la maison con una cuvée rosé no vintage de perfil fresco y expresivo. Las fuentes comerciales la describen como un champagne de color salmón brillante, de nariz aromática con frutos rojos, flores y especias suaves, y una boca equilibrada entre fruta, acidez crujiente y notas de pastelería y frutos secos. La presentación efecto fibra de carbono o carbono rosa refuerza su posicionamiento premium y su idoneidad como botella de regalo o de mesa de alto impacto visual. Origen y elaboración Se trata de un AOC Champagne de Francia, sin añada declarada en las fuentes consultadas, por lo que se considera non-vintage. Varias fichas comerciales indican una mezcla basada en Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, con la fórmula más repetida de 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir y 25% Pinot Meunier, además de un dosage en torno a 8-9 g/L. [web:443][web:444][web:453] Notas de cata Nariz: Nariz aromática con una colección colorida de frutos rojos, además de notas florales, ciruela, jengibre, clavo y toques de fruto seco. [web:453][web:286][web:444] Boca: Boca fresca y viva, con fresas, frambuesas, cerezas, acidez crujiente, notas de pastelería autolítica y mousse equilibrada. [web:286][web:453] Final: Final largo, fresco y nítido, con persistencia frutal y sensación primaveral. [web:453][web:452] Maridaje Aperitivos refinados Mariscos y pescados Carnes blancas
Champagne
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Limited editionchampagne
Carbon Champagne BdB millésime Sleeve carbono Effect 75cl: la cuvée premium en versión accesible El Champagne Carbon Blanc de Blancs Grand Cru millésime — la cuvée 100% Chardonnay Grand Cru de la casa Mea-Devavry — en su edición Sleeve carbono Effect. Misma cuvée enológica que la versión Signature Carbon Fiber: 100% Chardonnay de los pueblos más reputados de la Cote des Blancs, fermentación en barricas de roble pequeñas, crianza prolongada sobre lias. La diferencia frente a la Signature: envoltura/sleeve con efecto óptico de fibra de carbono en lugar del triple-recubrimiento manual de fibra real. Pensada para acceder al universo Carbon a precio sensiblemente inferior sin renunciar a la cuvée. Diferencia frente a la línea Signature La línea Signature Carbon Fiber Edition lleva fibra de carbono real triple capa, hand-wrapped en un proceso de 37 pasos manuales. La línea Sleeve carbono Effect contiene la misma cuvée enológica pero con envoltura que reproduce visualmente el efecto carbono. Mismo champagne, envase distinto, precio sensiblemente menor. Elaboración 100% Chardonnay Grand Cru de la Cote des Blancs (Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Vertus). Vendimia manual, fermentación íntegra en barricas de roble pequeñas, crianza prolongada sobre lias. Notas de cata Vista: dorado pálido, burbuja fina y persistente Nariz: manzana al horno, biscuit, brioche, avellana tostada, mineral cítrico Paladar: estructura, densidad, acidez fresca, mineralidad Grand Cru Final: largo, tostado, mineral Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Grand Cru millésime línea: Sleeve / carbono Effect (versión accesible) Variedad: 100% Chardonnay Grand Cru ABV: 12% Volumen: 75 cl Envase: sleeve con efecto óptico fibra de carbono (no la fibra real Signature)
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Carbon Champagne Luminous Brut Sleeve carbono Effect 75cl: el champagne que brilla, en versión accesible La cuvée Brut de Champagne Carbon en su edición Luminous Sleeve: combina la envoltura de efecto carbono (línea carbono Effect) con una capa fotoluminiscente que se carga con luz ambiente y brilla en la oscuridad. Pensada para eventos nocturnos donde el envase forma parte del espectáculo, a precio sensiblemente inferior al de la Luminous Signature (con fibra de carbono real). El doble efecto del envase El envoltorio combina dos tecnologías: efecto óptico carbono (reproduce visualmente la apariencia de fibra de carbono auténtica) + compuesto fotoluminiscente (carga con luz ambiente, emite resplandor en oscuridad). Carga la botella con luz antes del evento para maximizar la luminescencia. Elaboración Cuvee Brut de la línea carbono Effect: ~46% Chardonnay + 24% Pinot Noir + 30% Pinot Meunier. Fermentación en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, crianza prolongada sobre lias. Dosage 7 g/L. Notas de cata Vista: dorado pálido, espuma persistente y cremosa Nariz: melocotón, pera, mantequilla fresca, flores blancas, brioche tostada, cítrico Paladar: voluptuoso con acidez agradable Final: largo, mineral Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Non-Vintage — Sleeve carbono Effect Luminous Blend: ~46% Chardonnay + 24% Pinot Noir + 30% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 75 cl Dosage: 7 g/L Sin maloláctica Envase: sleeve con efecto óptico carbono + capa fotoluminiscente (brilla en la oscuridad)
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Carbon Champagne Sleeve carbono Effect Rosé 75cl El Carbon Champagne Rosé carbono Effect es el champán rosado de la maison más disruptiva de Champillon: 5 generaciones de tradición vinícola presentadas en una botella de efecto carbono que ha celebrado las victorias de la Fórmula 1 y las colaboraciones con Bugatti. Un rosé elegante, aromático y vibrante. Elaboración Elaborado con uvas de viñedos Grand Cru y Premier Cru de Champillon, con ensamblaje de 56% Chardonnay, 23% Pinot Noir y 21% Pinot Meunier. Fermentación alcohólica íntegramente en pequeños barriles de roble, sin fermentación maloláctica. Crianza de al menos 6 años sobre lías. Dosage 7g/L (Brut). Notas de cata Color: Rosa salmón brillante con burbujas finas y persistentes Nariz: Fresas, frambuesas y cerezas. Notas florales de violetas y lilas Paladar: Fresco, frutal y equilibrado con persistencia irresistible Final: Persistente, con la frescura ácida característica de la primavera Servicio Servir a 8-10°C en flauta o copa tulipa. Marida con sashimi, gambas a la plancha y frutos rojos.
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Carbon Champagne Sleeve carbono Effect Sunset Beach Club Extra Dry 75cl La Cuvée Sunset Beach Club de Champagne Carbon es el champán del atardecer: generoso, frutal y fácilmente disfrutado, pensado para terrazas de lujo y beach clubs. Con un 90% de Pinot Meunier, ofrece un carácter carnoso y amplio, con flores blancas y frutos confitados que invitan a celebrar sin protocolo. Elaboración Ensamblaje de 90% Pinot Meunier y 10% Pinot Noir, vinificados siguiendo los métodos tradicionales de 5 generaciones de la familia Méa-Devavry en Champillon. Dosage de 24g/L que aporta redondez y amplitud en boca. Notas de cata Color: Robe dorada brillante Nariz: Frutos confitados pequeños y frutas de hueso; notas vegetales de frescura y ligereza Paladar: Carnoso y amplio con notas de flores blancas Sugerencia: En copa grande con menta fresca y frutas de temporada Nota sobre dulzor Este champán tiene un dosage de 24g/L. Según la normativa AOC Champagne, esto lo sitúa en la categoría «Sec» — más dulce que un Extra Dry convencional — perfecto para paladares que prefieren champanes más redondos y frutales.
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Carbon Champagne Rose Luminous Magnum 150cl: el rosa que brilla en la oscuridad Magnum (1,5 L = 2 botellas estándar) del Rose de Champagne Carbon en su edición Luminous Series. Color rosa salmón brillante con reflejos cobrizos, la fibra de carbono auténtica que envuelve la botella incluye un compuesto luminescente que se carga con luz ambiental y brilla en la oscuridad. Blend tradicional de las tres variedades de Champagne con perfil aromático dominado por frutos rojos frescos, fresa y frambuesa. Formato magnum que favorece una evolución más lenta y elegante del vino.
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Carbon Champagne Brut Luminous Magnum 150cl: el champagne que se ilumina Magnum (1,5 L = 2 botellas estándar) de la cuvée Brut de Champagne Carbon en su edición Luminous Series: la fibra de carbono auténtica que envuelve la botella incluye un compuesto luminescente que se carga con luz ambiente y brilla en la oscuridad. Pensado para eventos nocturnos donde el envase forma parte del espectáculo. El sleeve Luminous La Luminous Series captura el contraste entre luz y oscuridad de manera espectacular: la fibra de carbono triple-recubierta a mano se combina con un compuesto fotoluminiscente que absorbe luz ambiente y la emite gradualmente. La botella resplandece de tono azul-blanco en la oscuridad. Elaboración Cuvee Brut característica de la casa Mea-Devavry: 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier. Fermentación en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica, crianza prolongada sobre lias. Notas de cata Vista: dorado pálido, mousse cremosa abundante y fina Nariz: melocotón blanco, pera escalfada, mantequilla fresca, flores blancas, especias, brioche tostada, cítrico Paladar: ataque excelente, con cuerpo, rico y generoso; brioche tostada y cítrico Final: largo, voluptuoso, con acidez agradable Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Non-Vintage — Luminous Series Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 150 cl (Magnum) Crianza: prolongada en lias Sin fermentación maloláctica Botella: fibra de carbono auténtica + sleeve Luminous (resplandor en la oscuridad) Sugerencias de servicio Servir a 8-10 C. Carga la botella con luz ambiente antes del evento para maximizar la luminescencia. Marida con salmón ahumado, dorada con beurre blanc, mariscos delicados. ocasión ideal: eventos nocturnos, fiestas en club privado, fashion shows.
Champillon, Champagne
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Carbon Champagne Sunset White se presenta como un champagne blanco no vintage de vocación celebratoria y gastronomía informal refinada. Las fuentes consultadas describen una copa de reflejos dorados, burbuja suave y un perfil aromático de bayas secas dulces, melocotón, albaricoque y notas vegetales sutiles, mientras que la boca se expresa floral, con recuerdos ligeros de melocotón y una sensación amplia y refrescante. Elaborado a partir de 90% Meunier y 10% Pinot Noir, con una crianza mínima de 2 años en bodega y un dosage de 24 g/L, se orienta a quienes buscan un champagne más envolvente y amable en el paladar. Origen y elaboración Es un AOC Champagne de Francia elaborado por SARL Champagne Carbon en Champillon. Las fuentes coinciden en un ensamblaje de 90% Meunier y 10% Pinot Noir, una crianza mínima de 2 años en las cavas de la casa y un dosage de 24 gramos por litro, lo que sitúa su estilo dentro del espectro Sec. [page:1][page:2] Notas de cata Nariz: Aromas de bayas secas dulces, melocotón, albaricoque y notas vegetales sutiles. [page:1][page:2] Boca: Entrada floral con ligeros recuerdos de melocotón, paso amplio, refrescante y de dulzor marcado equilibrado por la acidez. [page:1][page:2] Final: Final ligero y refrescante, con eco frutal maduro y matiz vegetal. [page:1][page:2] Maridaje Cocina dulce y salada Cenas de verano en terraza Aperitivos y platos ligeros de perfil afrutado o especiado
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Carbon Champagne Rose Mathusalem 6L: el rosa salmón en formato banquete Mathusalem (6 L = 8 botellas estándar, ~50 copas) del Rose de Champagne Carbon. Uno de los formatos más raros de la casa, pieza absolutamente fotográfica por el contraste entre la fibra negra escalada del envase y el rosa salmón brillante del contenido. Pensado para bodas con paleta rosa, galas femeninas top y presentaciones de marca de alta gama. Por que un Mathusalem de Rose 8 botellas equivalentes, ~50 copas. Los formatos grandes de Champagne son tradicionalmente superiores por mejor relación volumen/oxígeno durante la crianza y burbuja más fina. El Mathusalem de Rose combina esta excelencia enológica con un impacto visual particular: el rosa salmón emerge espectacularmente del envase oscuro escalado. Elaboración Misma cuvée que el resto de la línea Rose: 50% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 25% Pinot Meunier, fermentación en barricas de roble pequeñas, sin maloláctica. Recubrimiento manual de fibra de carbono auténtica escalado al formato Mathusalem. Notas de cata Vista: rosa salmón brillante con reflejos cobrizos, mousse cremosa fina Nariz: fresa, frambuesa, cereza, violeta, lila Paladar: fresco, afrutado, equilibrado, tensión ácida vibrante Final: largo, primaveral ReconocimientoAndreas Larsson (sommelier): 90/100 (para la cuvée Rose)Ficha técnica Tipo: Champagne AOC Brut Rose Non-Vintage — Mathusalem Blend: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier ABV: 12% Volumen: 6 L (= 8 botellas, ~50 copas) Peso aprox.: ~9 kg Ocasiones y servicio Servir a 8-10 C. Requiere dos personas para servir. Bodas top con paleta rosa, galas femeninas, baby showers extremas, presentaciones de marca de cosmética/moda/lujo.
Champillon, Champagne
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Carbon Champagne Sleeve carbono Effect Sunset Beach Club Extra Dry 75cl La Cuvée Sunset Beach Club de Champagne Carbon es el champán del atardecer: generoso, frutal y fácilmente disfrutado, pensado para terrazas de lujo y beach clubs. Con un 90% de Pinot Meunier, ofrece un carácter carnoso y amplio, con flores blancas y frutos confitados que invitan a celebrar sin protocolo. Elaboración Ensamblaje de 90% Pinot Meunier y 10% Pinot Noir, vinificados siguiendo los métodos tradicionales de 5 generaciones de la familia Méa-Devavry en Champillon. Dosage de 24g/L que aporta redondez y amplitud en boca. Notas de cata Color: Robe dorada brillante Nariz: Frutos confitados pequeños y frutas de hueso; notas vegetales de frescura y ligereza Paladar: Carnoso y amplio con notas de flores blancas Sugerencia: En copa grande con menta fresca y frutas de temporada Nota sobre dulzor Este champán tiene un dosage de 24g/L. Según la normativa AOC Champagne, esto lo sitúa en la categoría «Sec» — más dulce que un Extra Dry convencional — perfecto para paladares que prefieren champanes más redondos y frutales.
Champillon, Champagne
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