Akashi
Akashi Japanese Blended Sherry Cask Finish 40 50cl
Cuando Japon se redondea en Andalucia
Whisky japones blended con acabado en barricas de jerez Oloroso, de la destileria pionera Eigashima Shuzo (primera licencia de whisky de Japon, 1919).
Región
Akashi, prefectura de Hyogo, costa del mar interior de Seto
Volumen
50 cl
Alc.
40% ABV
Edición
Edición limitada
Precio
Bajo consulta
Referencia del catálogo Velclare. Disponibilidad y precio se confirman bajo solicitud privada.
Custodia verificada
Cada referencia se almacena en condiciones controladas hasta su entrega.
Envío discreto
Embalaje premium protegido, sin marcas visibles exteriores.
Preparación regalo
Presentación de regalo disponible bajo solicitud privada.
Ideal para
Notas de cata
Nariz
Vainilla, albaricoque seco, ralladura de naranja, fruta confitada.
Paladar
Textura suave y melosa, aromas especiados y maderosos, frutos secos (pasas, ciruelas) típicos del acabado en jerez.
Final
Largo y elegante, con notas maderosas y vinosas del jerez.
Perspectiva editorial
Akashi no compite con los grandes nombres del whisky japones en complejidad ni en cuerpo. Es un blended pequeno, honesto, costero, hecho para el highball y para iniciarse en el universo japones sin gastar lo que cuesta un Yamazaki o un Hibiki. Su valor esta en la procedencia y en la historia.
Herencia y carácter
Eigashima Shuzo fundada en 1888 como productora de sake. En 1919 obtuvo la primera licencia de destilacion de whisky de Japon (antes que Yamazaki, 1923). Produccion seria de whisky de malta desde 1984 con la construccion de White Oak. La familia propietaria lleva mas de tres siglos haciendo bebidas alcoholicas. Marca Akashi creada en 2007 por Mikio Hiraishi.
Ficha técnica
- Marca
- Akashi
- Categoría
- Japanese Blended Whisky, Sherry Cask Finish
- Origen
- Akashi, prefectura de Hyogo, costa del mar interior de Seto, Japan
- Productor
- Eigashima Shuzo (White Oak Distillery)
- Volumen
- 50 cl
- Alc.
- 40% ABV
- Crianza
- Sin declaración de edad (NAS)
- Edición
- Edición limitada
- Denominación
- NAS
Maridaje
Presentación
Botella estandar 50cl, etiquetado en blanco con caracteres japonéses (kanji) y romanización latina. Diseno sobrio, identidad grafica japonésa contemporanea. Comercializado frecuentemente en estuche con dos vasos de cata.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de whisky es Akashi Sherry Cask Blended?
Akashi Sherry Cask Blended es un whisky japonés blended elaborado por la destilería Eigashima (White Oak). Combina 70% de whisky de grano con 30% de whisky de malta japonés, envejecido en barricas de roble americano ex-bourbon y finalizado durante 6 meses en barricas de jerez andaluz. Es un whisky de estilo japonés con influencia europea del jerez.
¿Qué hace especial a Akashi Sherry Cask Blended?
Este whisky es especial por varios motivos: proviene de la primera destilería licenciada para producir whisky en Japón (1919), tiene una producción extremadamente limitada (la destilería solo elabora whisky un mes al año), cuenta con doble maduración que aporta complejidad (roble americano y jerez), y es la única destilería de whisky japonés ubicada en la costa. Su master blender también es un experto Toji en sake, aportando técnicas únicas de fermentación.
¿Cómo se recomienda servir Akashi Sherry Cask Blended?
Se recomienda servir a temperatura ambiente (18-20°C) en copa tipo tulipán o Glencairn para apreciar todos sus aromas y sabores. También puede disfrutarse con una gota de agua para abrir aromas, con hielo en bola grande para un aperitivo refrescante, o en un highball japonés (con agua con gas). Marida excelentemente con quesos semicurados, chocolate negro, charcutería ibérica y frutos secos.
¿Es Akashi Sherry Cask Blended una buena botella para regalo?
Sí, es una excelente opción para regalo. Su formato de 50cl lo hace ideal para obsequios especiales, está disponible con estuche regalo, y representa una introducción sofisticada al whisky japonés premium sin alcanzar precios prohibitivos. Su producción limitada y el prestigio de la histórica destilería Eigashima (fundada en 1888) le otorgan un valor especial. Es perfecto para aficionados al whisky, coleccionistas o personas que aprecian productos artesanales japoneses.
Acceso privado a esta referencia
Esta pieza está disponible bajo solicitud privada. El equipo de Velclare puede orientar la selección según ocasión, perfil del destinatario y nivel de exclusividad.
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