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Destacado
Chichibu On The Way Floor Malted 2024, 4ª edición de la serie. 12.000 botellas, 54.5% cask strength, 9–15 años. Cebada maltada en piso, non-chill filtered. Colección imprescindible.
Región
Saitama
Volumen
70 cl
Alc.
54.5% ABV
Precio
Disponible
IVA incluido
Cantidad
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Devolución disponible durante 14 días naturales desde la recepción si la botella permanece cerrada, sin usar y con el precinto intacto.
Historia y carácter
Chichibu Distillery fue establecida en 2007 y comenzó producción en 2008.
Operada por Venture Whisky Ltd., fundada por Ichiro Akuto, quinta generación de una familia con 300 años de tradición en sake.
Su abuelo estableció la destilería Hanyu en 1945.
Cuando Hanyu cerró en los 90, Ichiro salvó el inventario antiguo y lanzó la famosa Playing Card Series.
La serie On The Way debutó en 2013 como una de las primeras botellas oficiales de la destilería.
Esta cuarta edición de 2024 coincide con el 16º aniversario y es la primera en utilizar exclusivamente cebada floor malted.
Chichibu es considerada la respuesta japonesa a Springbank.
Hay pocas destilerías en el mundo que provoquen el mismo grado de anticipación colectiva que Chichibu, y este Floor Malted 2024 confirma exactamente por qué.
Ichiro Akuto no hace whisky para el mercado; hace whisky para la historia, y cada edición On The Way es un capítulo de esa historia.
El floor malting imprime una textura rústica, láctico-malteada, que hace pensar en Springbank con acento japonés.
12.000 botellas para el mundo entero: una cifra que el mercado consumirá en semanas.
Origen y elaboración
Destilería Chichibu, Saitama, Japón. Ichiro Akuto.
Qué hace único este producto
Primera edición de la serie On The Way producida con 100% cebada maltada en piso (floor malting), un proceso casi desaparecido que los propios destiladores de Chichibu viajaron al Reino Unido a aprender
Hay pocas destilerías en el mundo que provoquen el mismo grado de anticipación colectiva que Chichibu, y este Floor Malted 2024 confirma exactamente por qué. El floor malting imprime una textura rústica, láctico-malteada, que hace pensar en Springbank con acento japonés. 12.
Opinión editorial
Equipo editorial de Velclare
curaduría de spirits premium, gifting y compra de alta gama.
Revisado
29 de mayo de 2025
Chichibu On the Way Floor Malted Limited Edition 2024 Whisky
400,95 €
© 2026 Velclare. Todos los derechos reservados.
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