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Kanosuke Double Distillery es un whisky japonés blended que une dos destilerías de la familia Komasa en Kagoshima: Kanosuke Distillery y Hioki Distillery. Combina single malt japonés con pot still whisky japonés para construir un perfil complejo, especiado y frutal. Embotellado a 53% ABV en formato 70 cl, ofrece una lectura contemporánea y precisa del whisky japonés artesanal.
Región
Kagoshima
Volumen
70 cl
Alc.
53% ABV
Precio
Disponible
IVA incluido
Cantidad
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Para regalo
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Devolución disponible durante 14 días naturales desde la recepción si la botella permanece cerrada, sin usar y con el precinto intacto.
Historia y carácter
La familia Komasa lleva generaciones vinculada a los destilados en Kagoshima y conecta su historia moderna con la figura de Kanosuke Komasa, cuya tradición de envejecimiento en barrica comenzó en 1957.
Kanosuke Distillery representa la vertiente contemporánea del single malt japonés, mientras que Hioki Distillery aporta el conocimiento previo de la destilación local.
El carácter del whisky nace precisamente de esa herencia doble y de una voluntad de integración, no de simple mezcla.
Double Distillery representa bien el momento actual de Kanosuke: una casa joven en whisky, pero con raíces familiares y una visión técnica muy definida.
Más que un blend de conveniencia, funciona como una conversación entre dos estilos de destilación y dos sensibilidades dentro de la misma familia.
Esa dualidad le aporta profundidad, originalidad y un atractivo claro para el aficionado avanzado.
Origen y elaboración
Kanosuke Double Distillery se elabora con single malt japonés procedente de Kanosuke Distillery y pot still whisky japonés procedente de Hioki Distillery, ambas situadas en Kagoshima.
La marca indica que los destilados envejecen en los almacenes de Kanosuke Distillery.
Fuentes de mercado mencionan el uso de barricas como new American white oak, bourbon casks y casks vinculadas al universo shochu, aunque este detalle conviene reconfirmarlo en ficha oficial ampliada antes de publicación definitiva.
Se comercializa a 53% ABV y diversos distribuidores indican que se presenta sin filtración en frío.
Qué hace único este producto
Lo que la hace singular es su condición de whisky japonés de doble destilería dentro de una misma familia productora, algo poco común incluso en Japón.
No se limita a mezclar maltas y granos de forma genérica, sino que articula la identidad de Kanosuke y Hioki en una sola botella.
También destaca por su graduación elevada y por un perfil sensorial que combina fruta madura, frescura herbal, especia y una madera bien integrada.
Double Distillery representa bien el momento actual de Kanosuke: una casa joven en whisky, pero con raíces familiares y una visión técnica muy definida. Esa dualidad le aporta profundidad, originalidad y un atractivo claro para el aficionado avanzado.
Opinión editorial
Equipo editorial de Velclare
curaduría de spirits premium, gifting y compra de alta gama.
Revisado
29 de mayo de 2025
Kanosuke Japanese Whisky Double Distillery
127,95 €
© 2026 Velclare. Todos los derechos reservados.
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