Old Perth
Old Perth Scotch Whisky Cask Strength 58 6 70cl
Speyside embotellado a la fuerza de barrica: sin filtrar, sin colorantes, sin concesiones.
Old Perth Cask Strength es un blended malt escocés de la región de Speyside, embotellado al 58,6% directamente de barricas de jerez Oloroso seleccionadas. Sin filtrado en frío y con color natural, ofrece una expresión densa, frutal y especiada que representa fielmente la tradición destilera de Perth.
Región
Speyside (Glenlivet Region)
Volumen
70 cl
Alc.
58.6% ABV
Edición
Estándar
Precio
Bajo consulta
Referencia del catálogo Velclare. Disponibilidad y precio se confirman bajo solicitud privada.
Custodia verificada
Cada referencia se almacena en condiciones controladas hasta su entrega.
Envío discreto
Embalaje premium protegido, sin marcas visibles exteriores.
Preparación regalo
Presentación de regalo disponible bajo solicitud privada.
Ideal para
Notas de cata
Nariz
Toffee mantecoso, pasas, cerezas secas, manzana asada y pera madura. Especias de Navidad: nuez moscada, clavo y canela. Piel de naranja. Toque de caldo de carne (umami) que equilibra la dulzura. Ligeramente frutal y pastoso, evocando pudding de Navidad y tarta de Ecclefechan.
Paladar
Entrada rica, cálida y untuosa. Textura plena y aterciopelada. Notas de Ovaltine cremoso, manzana asada, chocolate con leche, jengibre y canela. Evoluciona hacia notas más oscuras: treacle, piel de naranja, avellana y un toque de mocha. Al final, un matiz de umami con ligera astringencia aporta contraste y longitud.
Final
Medio-largo. Fruta seca (pasas, grosellas, cerezas), jengibre, canela. Regusto a aceite de naranja y madera seca. Con unas gotas de agua se vuelve más especiado y se mitiga la juventud del destilado.
Perspectiva editorial
Hay whiskies que no piden permiso. Old Perth Cask Strength entra con toda la energía de Speyside sin el filtro que suaviza las aristas: ni frío que precipite las proteínas, ni caramelo que corrija el color, ni agua que domestique la graduación. Lo que hay en la botella es exactamente lo que salió de la barrica de Oloroso — ámbar oscuro, denso, con lágrimas largas que descienden lentas por el cristal. Una malta que rinde homenaje al arte de mezclar que hizo famosa a Perth, y que en cada sorbo recuerda por qué algunas tradiciones merece la pena rescatar.
Herencia y carácter
La marca Old Perth tiene sus raíces en la ciudad escocesa de Perth, históricamente reconocida como cuna del arte del blending en Escocia. La marca fue revivida en 2013 por Morrison & Mackay — hoy Morrison Scotch Whisky Distillers —, embotelladores independientes escoceses de reconocido prestigio. La filosofía de la casa es sencilla: seleccionar las mejores maltas de la región Glenlivet en Speyside y reunirlas bajo el espíritu del Perth blending histórico. La versión Cask Strength representa la expresión más fiel a esta filosofía: malta escocesa real, sin atajos.
Ficha técnica
- Marca
- Old Perth
- Categoría
- Blended Malt Scotch Whisky
- Origen
- Speyside (Glenlivet Region), Escocia / Scotland
- Productor
- Morrison Scotch Whisky Distillers (Morrison & Mackay)
- Volumen
- 70 cl
- Alc.
- 58.6% ABV
- Crianza
- NAS (No Age Statement)
- Edición
- Estándar
- Denominación
- Blended Malt Scotch Whisky
Maridaje
Presentación
Botella robusta de vidrio oscuro con etiqueta clásica de inspiración escocésa. Presentación con estuche incluido en algunos mercados.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de bebida es Old Perth Cask Strength?
Old Perth Cask Strength es un blended malt scotch whisky escocés de la región de Speyside (Glenlivet), elaborado por Morrison Scotch Whisky Distillers en Perth, Escocia. Está compuesto por maltas seleccionadas de diversas destilerías de la región y madurado exclusivamente en barricas de jerez Oloroso.
¿Qué hace especial a Old Perth Cask Strength?
Combina tres características poco habituales en su franja de precio: embotellado a la fuerza de barrica (58,6% ABV), sin filtrado en frío y con color 100% natural. La maduración exclusiva en barricas de Oloroso aporta un perfil rico en fruta oscura, especias de Navidad, toffee y un sutil contraste umami que lo distingue de otros blended malts jerezados.
¿Cómo se recomienda servir Old Perth Cask Strength?
Se recomienda servirlo solo a temperatura ambiente (18-20 °C) en copa Glencairn o tulipa de cata. Por su alta graduación (58,6% ABV), añadir unas pocas gotas de agua mineral sin gas es una opción excelente para abrir los aromas y suavizar el calor alcohólico sin perder complejidad.
¿Es una buena botella para regalo?
Sí. Old Perth Cask Strength es una opción de regalo premium con autenticidad técnica verificable: sin filtrar en frío, sin colorantes y embotellado a la fuerza de barrica. Su presentación incluye estuche y resulta especialmente adecuada para amantes del whisky escocés con perfil jerezado e intenso, así como para coleccionistas interesados en blended malts de calidad.
¿Es un whisky ahumado?
No. Old Perth Cask Strength no tiene perfil ahumado. Se trata de un whisky de Speyside con maduración exclusiva en barricas de jerez, lo que le confiere un carácter frutal, especiado y con notas de fruta seca, sin turba ni ahumado.
¿Qué barricas se han utilizado en Old Perth Cask Strength?
Old Perth Cask Strength madura exclusivamente en barricas de jerez Oloroso de distintos formatos: hogsheads, puncheons y butts. Esta diversidad de formatos enriquece el perfil organoléptico y aporta matices diferenciados al ensamblaje final.
Acceso privado a esta referencia
Esta pieza está disponible bajo solicitud privada. El equipo de Velclare puede orientar la selección según ocasión, perfil del destinatario y nivel de exclusividad.
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